Workshop prático
"Alimentação Vegetariana para Bebés e Crianças"
30 Novembro, sábado, das 10h às 13h
A alimentação dos bebés e crianças não precisa de estar centrada na carne ou no peixe. Aliás, esses alimentos podem ser dispensados, se forem oferecidos alimentos proteicos de origem vegetal. Tofu, seitan, tempeh, feijão, grão, lentilhas, cereais integrais, diversos vegetais, frutos secos, sementes e bagas podem integrar e enriquecer as refeições dos mais pequenos, garantindo os nutrientes essenciais ao seu desenvolvimento.
Venha esclarecer dúvidas e aprender a confecionar lanches e refeições 100% vegetarianas, sem lactose, sem açúcar e sem ovos, para bebés e crianças.
Como preparar boiões de fruta caseiros?
Como confecionar papas enriquecidas?
Qual o tofu mais adequado e como o podemos preparar?
Quando e como introduzir as leguminosas, o seitan e os frutos secos?
Demonstração prática e degustação de receitas:
papa crudívora de aveia e frutas
pudim de frutas sem açúcar
salteado de tofu
cuscuz com frutas secas
Destinatários: Este workshop destina-se aos pais e a todas pessoas interessadas em adquirir conhecimentos sobre alimentação saudável para crianças.
Formadora: Gabriela Oliveira, jornalista e autora do livro "Alimentação Vegetariana para Bebés e Crianças" (http://gabrielaoliveira.weebly.com/)
Material: Será fornecido por escrito.
Preço: 30€ por participante; casal 40€
Data: 30 Novembro
Duração: 3 horas
Horário: Sábado 10h - 13h
Local: Auditório do Alto dos Moinhos, Sala Gaivota. Rua João de Freitas em Lisboa (saída estação de Metro do Alto dos Moinhos, sob o viaduto da Av. Lusíada).
Inscrições e contactos: e-mail:info@infosermae.pt (Tm: 934234664)
Inscrições devem ser feitas até dia 27 de Novembro
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